У грудничка аллергия на капусту брокколи

Аллергическая реакция на брокколи

У грудничка аллергия на капусту брокколи
Среди многочисленных разновидностей капусты в детском питании наиболее часто применяется брокколи, или спаржевая капуста – на ее основе можно приготовить пюре, идеально подходящее в качестве овощного прикорма для грудничка.

Овощ богат витаминами A, C и K и органическим соединением сульфорафаном, обладающим антибактериальным эффектом; неоспоримым достоинством является также то, что даже хранящиеся в замороженном виде соцветия не утрачивают полезных свойств в течение длительного времени.

Однако не все дети переносят брокколи одинаково хорошо – виной тому индивидуальная чувствительность, или же аллергия на брокколи, проявляющаяся высыпаниями на коже, отеком слизистых оболочек и другими симптомами.

Причины

Введение прикорма для грудных детей – вопрос, который не теряет своей актуальности ни для педиатров, ни для родителей. При этом выбор блюд, предлагаемых ребенку, традиционно ограничен продуктами с минимальной аллергопровоцирующей активностью – к ним принадлежит и брокколи.

Однако это не гарантирует отсутствия неблагоприятных реакций – многие семьи сталкиваются с тем, что после приема соцветий в пищу у детей появляются пищеварительные расстройства или пятна на коже.

Почему это происходит, если брокколи не считается сильным аллергеном? Давайте попробуем вместе прояснить ситуацию.

Начать стоит с ответа на наиболее животрепещущий вопрос – может ли быть аллергия на брокколи? К сожалению, несмотря на низкий уровень аллергенности, этот овощ способен вызывать самые разные аллергические реакции – все зависит от индивидуальных особенностей организма. Низкая аллергопровоцирующая активность отражает лишь уровень риска, существующий при употреблении продукта.

Почему может возникнуть аллергия на такой продукт, как брокколи? Наиболее вероятны следующие причины:

  1. Раннее введение прикорма. Овощное пюре – это первый прикорм, который, согласно современным рекомендациям, вводится в возрасте 6 месяцев. В некоторых случаях начинать прикорм можно раньше или позже, но это обсуждается с педиатром индивидуально.
  2. Неправильный выбор блюд, нарушение очередности введения. «Знакомить» детский организм с новым продуктом нужно постепенно, с небольшого количества пюре (не больше чайной ложки). В один и тот же день нельзя давать грудничку несколько видов овощей и, тем более, добавлять в пюре сахар, соль или специи.
  3. Наследственная предрасположенность к аллергическим реакциям. Наличие аллергических заболеваний у родителей повышает риск формирования чувствительности у детей, особенно если присутствуют ранее названные в перечне условия.
  4. Неправильное питание кормящей матери. Если по каким-то причинам в рационе женщины, кормящей грудью, присутствуют высокоаллергенные продукты, это может привести к появлению чувствительности у ребенка – причем даже к пище с низкой аллергенной активностью.
  5. Ферментная недостаточность. Организм ребенка все еще формируется, грудничку приходится адаптироваться к новым условиям, его пищеварительная система имеет ограниченные функциональные возможности. Это приводит к неспособности переварить новый продукт, отчего возникают неблагоприятные последствия в виде изменения стула или других проявлений.

Аллергия, вызванная употреблением брокколи, у ребенка имеет особенность – она может самостоятельно исчезнуть по мере взросления и больше не напомнит о себе в будущем.

Однако это происходит лишь при правильном подходе к лечению, своевременном распознавании симптомов, для чего необходимо тщательное наблюдение за состоянием после расширения рациона. Если у ребенка была аллергия на другие овощи, брокколи нужно вводить как прикорм с особой осторожностью.

Как проявляется чувствительность

О симптомах аллергии на брокколи нужно знать для того, чтобы сразу же заметить их и не подвергать здоровье ребенка риску. Если брокколи плохо переносится детьми и является аллергеном, могут возникать такие проявления как:

  • высыпания на коже;
  • повышенная сухость и зуд кожи;
  • нарушение аппетита;
  • повышенное беспокойство, плаксивость;
  • возникновение колик;
  • расстройства стула, в том числе запор;
  • покраснение и зуд вокруг анального отверстия.

У некоторых детей наблюдаются признаки крапивницы – зудящие волдыри красноватого или фарфорового оттенка, которые исчезают без образования вторичных элементов сыпи и сохраняются, как правило, не дольше нескольких часов (в редких случаях до суток). Еще одним вариантом проявлений чувствительности к соцветиям спаржевой капусты может стать отек слизистой оболочки носа.

Аллергия на соцветия брокколи чаще всего характеризуется умеренно выраженными проявлениями, которые быстро исчезают, если приняты надлежащие меры.

Для чувствительности к овощу не характерны следующие признаки:

  1. Многократная рвота.
  2. Сильная боль в животе.
  3. Повышение температуры тела.

Если нарушение аппетита и колики сменяются вышеперечисленными симптомами, немедленно покажите ребенка врачу – возможно, речь идет об интоксикации или инфекции, которая при отсутствии помощи угрожает жизни.

Классическим первичным признаком аллергии на брокколи является сыпь в сочетании с сухостью кожи – например, красные пятна и шелушение на щеках у ребенка.

Наиболее вероятная локализация элементов сыпи – область лица, однако нередко встречаются случаи, когда высыпания и участки сухости располагаются на животе, шее, груди или конечностях.

Особенности лечения

Бороться с аллергической реакцией на брокколи у детей нужно, осознавая причины ее возникновения и правильно оценивая объективное состояние ребенка.

Самостоятельно, без помощи врача, справиться трудно, поэтому стоит сразу же обратиться к квалифицированному специалисту – например, к педиатру или детскому аллергологу.

Действия, которые будут рекомендованы на приеме, зависят от выраженности нарушений, возраста ребенка и других факторов, могут включать:

  • коррекцию питания;
  • лекарственную терапию.

Коррекция питания

Под коррекцией питания понимают составление рациона таким образом, чтобы ребенок с прикормом получал необходимые вещества и при этом не страдал из-за пищевой непереносимости.

Если есть аллергия на спаржевую капусту, не обойтись без элиминационной диеты – то есть схемы питания, подразумевающей полное устранение продукта-аллергена из рациона.

Не забывайте, что чувствительность у ребенка требует коррекции питания кормящей матери – ей тоже придется заменить брокколи другим продуктом.

Длительность элиминационной диеты различна. Чаще всего педиатры рекомендуют при явных признаках аллергии отказаться от брокколи на несколько недель, затем вновь попробовать ввести ее в рацион.

Это касается только тех пациентов, у которых не было угрожающих жизни реакций.

Полностью отказываться от прикорма и вновь переходить лишь на грудное молоко не стоит – требуется заменить брокколи равноценным продуктом (например, кабачком).

Лекарственная терапия

Лекарства необходимы, если признаки аллергической реакции, спровоцированные брокколи, очень ярко выражены и доставляют ребенку ощутимый дискомфорт. Конечно, нежелательно пользоваться фармакологическими средствами тогда, когда можно обойтись диетой. Однако иногда педиатры рекомендуют препараты, принадлежащие к группам:

  • антигистаминные (Зиртек);
  • ферментные (Креон);
  • пробиотики (Линекс, Примадофилус).

Все лекарственные средства при аллергии на брокколи подбираются в соответствии с возрастом ребенка и только для ребенка; кормящей матери принимать их не нужно.

Антигистаминные нужны для борьбы с высыпаниями и зудом, ферментные препараты помогают детям с признаками недостаточности функции поджелудочной железы, пробиотики показаны при дисбалансе микрофлоры кишечника.

Показания для приема препаратов определяет только врач, ведь маленькому ребенку нужно тщательно подбирать и дозировать лекарство. Кроме того, аллергия на такой продукт как брокколи редко требует использования таблеток и капель – не спешите давать ребенку даже самое популярное аптечное средство – посоветуйтесь вначале с врачом.

Торсунова Татьяна

Источники: medscape.com, mdlinx.com, health.harvard.edu.

Источник: https://roddom32.ru/u-detey/produkty/allergiya-na-brokkoli.html

Аллергия на брокколи у ребенка: что делать родителям

У грудничка аллергия на капусту брокколи

Здравствуйте, уважаемые читатели. В статье говорим о том, какие причины способствуют развитию аллергических реакций на полезный овощ брокколи у детей.

Какими симптомами отличается данный вид аллергии, как специалист диагностирует заболевание и как обычно выстраивается лечение.

Аллергические реакции у ребенка на капусту брокколи

Специалисты относят брокколи к продуктам, характеризующимся очень невысоким уровнем аллергенности. Аллергия на брокколи у ребенка выступает довольно редким явлением.

Тем не менее, у детей порой появляется аллергическая симптоматика после употребления очень полезной капусты брокколи. Обычно иммунная система так ребенка «защищается» от белков: их довольно много в овоще.

Если родители заметили аллергические проявления в связи с присутствием в меню ребенка брокколи, к врачу нужно пойти сразу, чтобы предупредить тяжелые формы аллергии, начав адекватное лечение.

Почему появляется аллергия на гипоаллергенный овощ

Аллергия на брокколи у детей относится к пищевой аллергии. Иммунная система ребенка еще слаба и находится в стадии формирования, поэтому может дать сбой: принять вещества, содержащиеся в капусте брокколи (растительные белки), за вредные и опасные.

В этом случае начинается борьба защитной системы детского организма с белками, для этого происходит огромный выброс гистамина, что ведет к развитию аллергического процесса.

  • Дети, у которых родители страдают аллергическими проявлениями, рискуют получить аллергию на брокколи по наследству (если даже у родителей аллергия на совсем другие вещества).
  • Причиной негативных реакций на брокколи у грудничков часто выступают большие порции пюре из брокколи.
  • Кроме того, спровоцировать аллергию на брокколи могут химикаты, используемые при выращивании капусты или для обработки овоща при его хранении.

Поскольку у грудничков аллергия на брокколи случается чаще, чем у старших детей, требуется соблюдение некоторых правил прикорма, чтобы свести возможность появления аллергических реакций к минимуму.

Нужно вводить овощ для малышей очень постепенно. Начинают прикорм с пяти граммов пюре брокколи (чайная ложка), внимательно наблюдают за ребенком.

Если все в порядке, дозы постепенно увеличивают до ста граммов в день, но дают капусту не каждый день. Первым прикормом лучше делать не брокколи, а другой овощ, например, кабачок. Брокколи лучше давать грудничкам как отдельную пищу.

Как правило, пюре из брокколи, купленные в магазине, чаще вызывают аллергические реакции, чем пюре из капусты, приготовленное дома.

В магазинных продуктах могут содержаться различные вредные добавки. Родители должны внимательно изучать состав магазинного пюре: неопасный продукт имеет в своем составе не более двух компонентов.

Симптоматика

Аллергия на капусту брокколи у ребенка может возникнуть сразу, а может быть отсроченной, то есть проявить себя спустя несколько дней.

К главным признакам аллергической реакции относятся:

  • Раздражения кожи, краснота, мучительный зуд, может развиться атопический дерматит. Крапивница появляется редко.
  • Ярко выраженная отечность, покалывание в ротовой полости, на лице, на губах.
  • Аллергический коннъюктивит, сопровождающийся покраснением глаз, слезоточивостью.
  • Аллергический ринит, при котором имеются прозрачные выделения, отекание слизистых в носовых ходах.
  • Нарушения работы желудочно-кишечного тракта в виде диареи, тошноты, рвоты, болей в области живота.
  • Иногда у детей повышается температура.
  • Отёк Квинке, который опасен тем, что у ребенка может начать отекать гортань, что ведет к удушью. При даже очень незначительных затруднениях с дыханием у ребенка после того, как он поел брокколи, нужно вызывать бригаду скорой помощи.
  • Анафилаксия, самая тяжелая форма аллергической реакции: происходи очень быстрое снижение давления, возможна потеря сознания у ребенка, вследствие затрудненного дыхания может начаться удушье, что чревато летальным исходом. Родителям необходимо сразу вызвать скорую помощь, которая отвезет ребенка в больницу.

Отек Квинке тоже страшен летальным исходом, если вовремя не вызвать скорую помощь, но быстрота его развития меньше, чем анафилактических реакций.

Перекрестная аллергия

При аллергических реакциях на капусту брокколи дети могут отрицательно реагировать на все остальные виды капусты.

Также аллергия может наблюдаться от употребления редиса или редьки, моркови и персика из-за схожести белков-раздражителей у всех этих овощей и фруктов.

Об этом нужно помнить родителям, у которых ребенок негативно реагирует на капусту брокколи, и с осторожностью использовать в детском рационе овощи и фрукты, с которыми возможна перекрестная реактивность.

Диагностирование и способы терапии

Специалист для постановки точного диагноза может назначить кожные аллергопробы (для детей после семи лет) или анализ крови на иммуноглобулин Е. Наличие данного иммуноглобулина в плазме крови указывает на аллергию.

Основным терапевтическим методом выступает полное исключение брокколи из меню ребенка и назначение гипоаллергенной диеты.

Кроме того, врач при необходимости может предписать ребенку прием антигистаминных препаратов, которые заблокируют выброс гистамина и уберут аллергическую симптоматику.

Для детей специалист-аллерголог подбирает лекарственные средства новейшего поколения, которые хорошо переносятся ребенком и не дают побочных реакций.

Могут быть назначены местные лекарства для того, чтобы снять кожные воспаления.

Для налаживания функционирования пищеварительного тракта специалист выпишет энтеросорбенты.

Гормональные лекарственные препараты используются только для лечения самых тяжелых форм аллергии, таких как отек Квинке или анафилактический шок.

При появлении аллергии на капусту брокколи у грудного ребенка (после введения этого овоща в детское меню) такой прикорм обычно отменяют.

Когда детям исполняется год, введение брокколи в рацион можно повторить. Иногда нужно ждать до трех лет. О возможности введения брокколи в детское меню родителям скажет врач. Вместо брокколи ребенку можно давать цветную капусту, в ней меньше «опасных» белков.

Очень важно уметь выбирать капусту брокколи для детей.

Правильно выбираем брокколи

  • Капуста должна иметь насыщенный зеленый цвет (светло-желтую покупать не стоит: это переспевший овощ).
  • Качественная брокколи упруга на ощупь, стебли ее крепкие.
  • На капусте не должно быть черных пятен.
  • Грудных детей кормят только молодой брокколи.
  • Хранят овощ в холодильнике до пяти дней.

Важно запомнить

  1. Аллергические признаки после употребления ребенком капусты брокколи встречаются не очень часто, но при их появлении ребенка необходимо показать врачу для лечения, а также предупреждения серьезных осложнений.
  2. Специалист проводит диагностику, а после этого назначает комплексную терапию.
  3. Основным терапевтическим методом выступает отказ от продукта-аллергена. В ряде случае предписывается медикаментозное лечение.

    Назначение любого лекарства делает только врач, самолечение недопустимо.

До встречи в следующей статье!

Источник: https://allergo.pro/allergiya-na-brokkoli-u-rebenka/

Аллергия на брокколи у грудничка: может ли быть, реакция на прикорм с брокколи у детей до и после 6 месяцев,

У грудничка аллергия на капусту брокколи

Брокколи богата на витамины и минералы, необходимые ребенку для правильного роста и формирования всех систем и органов. Хотя специалисты относят этот вид капусты к одному из самых гипоаллергенных продуктов, организм некоторых детей выдает при ее употреблении аллергическую реакцию.

Может ли быть аллергия на брокколи

Ни один продукт, даже самый гипоаллергенный, не исключает развитие индивидуальной непереносимости одного из его составляющих. Незрелая пищеварительная система ребенка не всегда в состоянии переварить белки, которые содержатся в капусте. Это зависит от индивидуальных особенностей формирования организма и выделения необходимых ферментов.

Основными причинами развития аллергического ответа у грудничков считаются:

  1. Незрелость иммунной системы. Незнакомый белок ошибочно воспринимается как опасный, требующий отторжения, из-за чего неокрепший организм бурно реагирует на него.
  2. Наследственная предрасположенность.
  3. Дисбактериоз.
  4. Перекрестные аллергические реакции на другие виды капусты (цветную, брюссельскую, белокочанную), а также на персики и редис.

Причиной развития у грудничка аллергии на брокколи часто становятся вещества, которыми обрабатывалось растение во время роста и хранения, добавки в готовых овощных пюре.

Брокколи — аллерген или нет

Овощ как таковой — весьма слабый аллерген. Гиперреакцию со стороны организма вызывают большое количество витамина C, аминокислоты фенилаланин и триптофан. В стебле брокколи содержится хитиназа, которая по химическим свойствам и влиянию на организм сходна с пыльцой некоторых растений.

Симптомы и реакции на брокколи у грудничка

Аллергическая реакция проявляется либо сразу после еды (реакция незамедлительного типа), либо в течение 2-3 дней после употребления (реакции замедленного типа). В среднем период составляет от 3 до 72 часов.

Симптомы такого иммунного ответа весьма разнообразны. Чаще всего встречаются:

  • кожные проявления в виде сыпи, красных пятен, шелушения;
  • зуд кожных покровов, часто сопровождающий сыпь и покраснения;
  • отечность и покраснение век, слезотечение, зуд слизистой оболочки век;
  • метеоризм, диспептические явления, расстройства стула.

В особо тяжелых случаях развиваются два жизнеугрожающих состояния:

  • отек Квинке: отечность губ, век, щек, слизистой рта и гортани, затруднение дыхание, тошнота, боль в животе, рвота;
  • анафилактический шок: резкое падение артериального давления, сопровождающееся нарушением сознания.

При появлении первых симптомов аллергии на прикорм брокколи требуется срочно доставить ребенка в больницу во избежание развития более глубокой реакции, которая способна повлечь за собой остановку дыхания и смерть.

:

Может ли возникнуть аллергия на морковь, как она проявляется и чем лечится

Что делать при аллергии на тыкву: лечим эффективно и предотвращаем заранее

Может ли возникнуть аллергия на рис и как она проявляется

Лечение аллергии

Основу лечения аллергии составляет диета с полным устранением (элиминацией) причины иммунного ответа из рациона.

Желательно убрать продукты, с которыми возможна перекрестная аллергия: все виды капусты, редис и персики.

Через некоторое время допускается введение брокколи в рацион, поскольку растут и развиваются желудочно-кишечный тракт и иммунная система. Однако повторное введение продукта проводят под контролем врача-аллерголога.

Справка. При появлении любой аллергической реакции важно посетить врача и провести дополнительную диагностику, которая позволит избежать проблем в будущем. Нельзя заниматься самолечением.

Лечение симптомов

Симптоматическая терапия направлена на устранение внешних проявлений аллергической реакции. Препараты для купирования симптомов бывают местного действия и системного. Первые борются с высыпаниями и зудом кожных покровов, уменьшают отечность. В основном они содержат антигистаминные составляющие, но в тяжелых случаях назначают препараты с кортикостероидами.

Системные препараты принимаются внутрь и действуют на иммунную систему, уменьшая количества антигенов в крови и тем самым снижая уровень аллергического ответа. Для детей средства выпускают в форме сиропа или капель. Для ускорения вывода аллергена из желудочно-кишечного тракта назначают энтеросорбенты (активированный уголь, «Полисорб»).

Важно! Анафилактический шок и отек Квинке требуют неотложной помощи и лечения в стационарных условиях. Для их устранения вводят антигистаминные препараты и кортикостероиды в инъекционной форме, которая позволяет быстрее купировать приступ.

Для восстановления микрофлоры при диспептических проявлениях используют симбиотики. При появлении кашля и бронхоспазма назначают противокашлевые и бронхолитические средства.

Профилактика аллергических реакций

Для снижения риска аллергии новые продукты в рацион ребенка вводят постепенно, с обязательным ведением дневника питания. Прикормы добавляют очень маленькими порциями, начиная с 5–10 г в сутки, желательно с небольшими перерывами в 2-3 дня, чтобы избежать ложной диагностики аллергии.

Чтобы облегчить нагрузку на неокрепший желудочно-кишечный тракт, до брокколи в рацион вводят другие, менее аллергенные и более легкие продукты. Специалисты по детскому питанию рекомендуют давать пюре из капусты не чаще 2 раз в неделю, отдельно от другой пищи.

Справка. Стебли молодых кустиков отличаются ломкостью, в то время как взрослые, наполненные хитиназой, весьма упругие и ломаются с трудом.

Лучше не использовать в качестве прикорма готовые овощные пюре — из-за добавления в них стабилизаторов и загустителей вероятность аллергической реакции повышается. При самостоятельном приготовлении брокколи отдают предпочтение молодым соцветиям с насыщенным зеленым оттенком.

Заключение

Брокколи — аллергенный продукт или нет? Иммунная система у грудничков иногда выдает нетипичную реакцию на капусту, особенно при наличии наследственной предрасположенности и повышенной чувствительности к другой пище.

Гиперответ у детей способен проявиться как сразу после употребления капусты, так и спустя несколько дней. Чтобы избежать этого, брокколи вводят в рацион с осторожностью, по возможности готовя пюре самостоятельно.

Если в ответ на прикорм появилась аллергическая реакция, продукт временно убирают из рациона.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/brokkoli/simptomy-i-lechenie-allergii-na-brokkoli-u-grudnichka.html

Возможна ли аллергия на брокколи у грудных детей?

У грудничка аллергия на капусту брокколи

Введение прикорма в рацион грудного ребенка – очень ответственный момент. Организм малыша впервые сталкивается с пищей, отличной по составу от материнского молока. Иммунная система малыша еще не сформирована, поэтому аллергия на первый прикорм – явление довольно обыкновенное.

Именно поэтому в качестве продуктов, которые первыми пробует ребенок в своей жизни, выбираются самые гипоаллергенные из существующих. Среди них почетное место занимает капуста брокколи. Может ли быть на нее аллергия? К сожалению, да.

Хотя капуста брокколи является одним из самых нейтральных в плане аллергии продуктов, она тоже в редких случаях может вызывать негативную реакцию иммунной системы младенца.

Причины гиперреакции на брокколи у малышей

Капуста брокколи – это низкоаллергенный, очень полезный продукт, пюре из которого часто вводят в рацион малышей одним из первых. В ней содержится:

  • широкий спектр различных витаминов, необходимых растущему организму;
  • белок, не уступающий по степени полезности белку яиц, но гораздо реже вызывающий аллергию;
  • клетчатка, стимулирующая пищеварение и помогающая снизить вес, если это необходимо;
  • фитонциды, которые помогают бороться с инфекциями.

Однако все эти прекрасные качества бесполезны, если на брокколи у ребенка развивается аллергическая реакция.

Среди основных причин, по которым может возникнуть аллергия на брокколи у грудничка, можно назвать:

  1. Незрелость иммунной системы. Впервые столкнувшись с новыми веществами, поступившими извне, иммунитет малыша может отреагировать бурной реакций даже на вполне безобидный продукт – в частности, на белок брокколи.
  2. Гипервитаминоз. Если брокколи вводить не постепенно, а сразу дать слишком большую порцию, можно спровоцировать аллергическую реакцию, поскольку с ней в организм поступает сразу много новых веществ.
  3. Наследственная предрасположенность. Истинная аллергия на белок этой капусты может передаться малышу по наследству, поэтому если в семье были случаи аллергии на брокколи или другие виды капусты, с введением такого продукта в рацион не стоит спешить.
  4. Посторонние примеси. В этом случае малыш реагирует не на саму брокколи. Например, в состав готового пюре в банках могут входить и другие компоненты, а капуста из магазина может быть обработана какими-либо химикатами в процессе роста или для увеличения срока хранения.
  5. Заболевания пищеварительного тракта. Различные нарушения в ЖКТ: дисбактериоз, различные патологии кишечника у грудничка также могут стать причиной гиперреакции на этот вид капусты.

Все эти факторы могут спровоцировать проявление нежелательной реакции организма младенца на первый прикорм из брокколи.

Симптомы детской аллергии на капусту

Признаки аллергической реакции у малыша могут проявиться в течение разного периода времени: как сразу после приема пищи, содержащей аллерген, так и через 1-2 дня. В среднем этот период составляет несколько часов. Гиперреакция может быть различной степени тяжести и иметь разнообразные проявления, среди которых:

  1. Кожные. Это самый распространенный признак аллергии. У ребенка изменяется внешний вид кожного покрова: появляется сыпь (крапивница) красные пятна, шелушение. Часто это сопровождается отечностью гиперемированных тканей, красные пятна набухают, становятся выпуклыми.
  2. Зуд. Ребенок беспокоится, пытается чесаться, плачет из-за неприятных ощущений, с которыми ничего не может поделать.
  3. Реакции в области глаз: покраснение век, отек, слезотечение. Также глаза могут чесаться, это проявляется в том, что малыш пытается их тереть.
  4. Пищеварительные симптомы: диспепсия, колики, метеоризм, вздутие живота, расстройство стула. Все это также может входить в картину развернутой аллергической реакции.

В тяжелых случаях развивается два самых опасных варианта сильной аллергической реакции:

  • отек Квинке (ангионевротический): распознать его можно по сильному нарастающему отеку глаз, губ, конечностей – это может быть что-то одно из перечисленного;
  • анафилактический шок: нарушение сознания, резкое падение давления.

В обоих случаях могут наблюдаться затруднения с дыханием. И та, и другая форма является угрожающей жизни, и при подозрении на анафилаксию или отек Квинке необходимо немедленно вызвать скорую помощь. И хотя капуста брокколи у малышей вызывает такую тяжелую реакцию в очень редких случаях, знать об этом необходимо.

Выявление, лечение и профилактика аллергии

При появлении любых симптомов аллергии у ребенка необходима консультация специалиста. Врач-аллерголог поможет выявить причину реакции и устранить ее последствия.

Среди способов подтвердить аллергию на конкретный продукт можно назвать анализ крови, а также кожные пробы, но в грудном возрасте их не делают. Основным же способом убедиться, что аллерген определен правильно, является введение новых продуктов в рацион малыша строго по одному со значительным интервалом.

Если, кроме брокколи, ребенок ничего нового из пищевых продуктов в последнее время не получал – значит, аллергию вызвала именно капуста.

В любом случае при гиперреакции требуется симптоматическое лечение, то есть направленное на устранение неприятных для малыша проявлений аллергии. Препараты для купирования симптомов делятся на:

  1. Местные. Это препараты, призванные бороться с внешними проявлениями аллергии: зудом, раздражением кожных покровов. Местные антигистаминные (противоаллергические) мази и гели помогут снять зуд, покраснение и отек, они обладают успокаивающим и смягчающим действием на кожу. Иногда, в случае более серьезных кожных проявлений, врач назначает мази с кортикостероидами.
  2. Системные. Это препараты, которые принимают внутрь. Для малышей грудного возраста разработаны специальные формы антигистаминных лекарств. Чаще всего они выпускаются в форме капель, которые легко дозировать и давать малышу.

Также в схему лечения могут добавляться энтеросорбенты, помогающие вывести вызвавшие реакцию вещества из организма ребенка. Если присутствуют кишечные симптомы, назначаются также препараты, помогающее восстановить нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта грудничка.

Основной же частью лечения любой аллергии, в том числе на капусту брокколи, является элиминация (удаление) пищевого аллергена из рациона ребенка. В данном случае аллерген – это белок капусты брокколи либо посторонние вещества, поступившие вместе с капустой. Следовательно, к профилактическим мерам относятся:

  • удаление брокколи из рациона;
  • при повторной попытке введения капусты в рацион – тщательная проверка состава баночного пюре на предмет присутствия дополнительных компонентов.

Оптимальным вариантом для введения брокколи в рацион будет покупка экологически чистой, фермерской капусты и самостоятельное приготовление пюре из нее в домашних условиях.

В этом случае можно быть уверенным, что аллергия на брокколи истинная, а не связана с какими-то посторонними химическими веществами, попавшими в организм малыша вместе с этим прикормом.

Также стоит помнить о существовании перекрестной аллергии: если наблюдается реакция на брокколи, то организм малыша может также негативно воспринять и другие сорта этого овоща, например, цветную капусту или брюссельскую. На всякий случай их также нужно будет исключить из рациона на время, оговоренное лечащим врачом.

В большинстве случаев, после исключения брокколи из рациона, через какое-то время ее можно будет вернуть. Ребенок растет, иммунная система созревает и начинает адекватно воспринимать новые продукты. Однако делать это всегда нужно под наблюдением специалиста.

Источник: https://allergiya03.com/deti/allergiya-na-brokkoli-u-grudnichka.html

Аллергия на брокколи, цветную капусту и первый прикорм ребенка

У грудничка аллергия на капусту брокколи

Аллергия на капусту относится к редкому виду патологии. Обычно этот продукт рекомендуют при соблюдении гипоаллергенной диеты. Кроме этого, такой овощ вводят в прикорм детям грудного возраста.
Взрослый человек также может столкнуться с такой аллергией. Определить конкретный аллерген может только врач, после проведения полноценной диагностики.

Аллергична ли цветная капуста?

Цветная капуста содержит большое количество витаминов и полезных веществ. Так же как и брокколи ее в виде пюре дают грудничкам. Это самый безопасный овощ для первого прикорма.

В большинстве случаев возникает индивидуальная реакция на определенный вид продуктов. Следует учитывать условия хранения овощей и срок годности готовых пюре. Аллергию могут спровоцировать дополнительные вещества, которые не содержит сам овощ.

Брокколи — аллерген или нет?

Брокколи не относится к сильным аллергенам. Овощ, как и кабачок, начинают вводить в прикорм детям в возрасте 7-8 месяцев. Он считается очень полезным и безопасным. Очень редко врачи сталкиваются с аллергической реакцией на этот овощ.

Взывать реакцию могут химические вещества, которые используют для обработки овощей. Например, аллергенные средства содержатся в составе веществ от поражения брокколи насекомыми и молью. Поэтому важно выявить настоящий раздражитель.

Важно! Для прикорма лучше выбирать свежие овощи и самостоятельно готовить из них пюре. Таким образом, можно выбрать качественный продукт для малыша.

Возможные аллергены в белокочанном овоще

В белокочанной капусте содержится белок, который очень редко может стать причиной аллергии. Кроме этого данный вид капусты вызывает у грудничков вздутие живота, метеоризм, газоотведение.

Также в составе этого овоща находятся витамины и ферменты. Хитиназ является одним из них и может вызывать аллергию у маленьких детей. Взрослый человек очень редко сталкивается с таким видом патологии.

Причина реакции и факторы риска

Причина аллергии у каждого человека может быть индивидуальной. К основным относятся:

  • агрессивная реакция иммунитета на белок капусты;
  • чрезмерное употребление таких продуктов;
  • вещества для обработки овощей;
  • генетическая предрасположенность (провоцирует развитие реакции у 50% случаев);
  • ослабленный иммунитет;
  • хронические заболевания.

Организм ребенка может не воспринимать любой продукт. Даже те, что относятся к гипоаллергенным, нередко становятся причиной реакции.

Препараты

Для ускорения выведения аллергена брокколи Энтеросгель 1 чайная ложка три раза в сутки. Временной промежуток с приемом пищи должен составлять 2 часа.

  • Фенистил применяют с месячного возраста с целью устранения зуда 2 — 4 раза в день. Для грудничков применение на обширных участках кожи допустимо по указанию врача, недопустимо в зонах воспаленных или с повреждениями. Избегать солнечных лучей.
  • Бепантен эффективно заживляет кожные повреждения. Допустимо нанесение до нескольких раз в сутки.
  • Судокрем с комплексным действием снимает воспаление, боль, раздражение. Нанесение тонким слоем не более 6 раз в сутки.
  • При тяжелой форме течения Адвантан, Целестодерм. Препараты гормональные, требуют врачебного контроля. В случаи не эффективности только наружной формы добавляют в схему лечения пероральные препараты.
  • Зиртек по пять капель два раза в сутки. Допустим с полугодовалого возраста.
  • Фенистил в форме капель (с месячного возраста применяют внутрь исключительно по назначению врача) из расчета 2 капли на килограмм массы тела. Суточная доза делится на 3 части, добавляется в теплое детское питание или дается с ложечки до кормления. Имеет приятный вкус.

Как проявляется реакция на капусту?

Если аллергия на брокколи, первый прикорм становится основным периодом ее развития. У каждого ребенка она может проявляться по-разному. При этом количество употребляемого аллергена не имеет значения.

Ребенок легче переносит аллергию, чем взрослый. Симптомы также проходят быстрее и редко наблюдаются тяжелые осложнения. Обычно проявляется легкая форма патологии.

Симптомы у детей

Аллергия на цветную капусту у ребенка может возникнуть уже через несколько часов ее употребления. Это также касается реакции на другие сорта капусты. К основным симптомам относятся:

  • раздражение и покраснение кожи;
  • зуд;
  • крапивница;
  • рвота;
  • диарея;
  • раздражительность;
  • аллергический ринит.

Малыш редко сталкивается с такими симптомами, как отек Квинке и анафилактический шок. В этом случае надо вызывать скорую помощь.

Признаки у взрослых

Капуста – не аллергенный овощ. Несмотря на это аллергия может возникнуть не только у детей, но и у взрослых. Пищевая реакция может вызывать не только перекрестную форму, но и тяжелые осложнения. К основным признакам относятся:

  • крапивница;
  • одышка;
  • раздражение слизистых оболочек;
  • слезотечение;
  • кашель;
  • частое чихание.

У взрослых большой риск столкнуться с анафилаксией. Важно вовремя вызвать скорую помощь. Анафилактический шок может привести к летальному исходу.

Диагностика аллергии

Для того чтобы диагностировать такую патологию используют много разных методов. Аллергенных продуктов очень много, поэтому диагностика является непростой. Кожные тесты, аллергопробы лабораторные исследования назначают комплексно.

Как узнать на что у вас аллергия?

Как выявить аллерген у ребенка?

Эффективным методом являются кожные тесты. Ребенку под кожу вводят небольшое количество предполагаемых аллергенов. Через небольшой промежуток времени оценивают результат. Если на месте прокола кожа покраснела, то это подтверждает наличие аллергии на определенный продукт.

У грудничка

Перед тем как вводить прикорм, ребенку надо завести дневник питания. В него записывают продукты, которые малыш употреблял в течение дня. Метод исключения также помогает в диагностики аллергенов.

Также назначают общий анализ крови. Превышение нормы эозинофилов тоже могут подтверждать данное заболевание. Иммунологический анализ крови на наличие антител также назначают в ходе диагностики.

У ребенка старше года

Выявить, что стало аллергеном у детей старше года можно любым методом. При этом учитывают записи в дневнике питания и жалобы родителей. Эффективно помогают провокационные пробы и лабораторные исследования. Часто аллергия на цветную капусту первый прикорм проявляется не на сам овощ, а на химические добавки.

Как найти причину аллергии? — Доктор Комаровский

Методы диагностики для взрослых

Если человек аллергик, то у него всегда появляется риск развития нового вида патологии. Даже соблюдение гипоаллергенной диеты не дает безопасных гарантий. Методы диагностики состоят из провокационных и кожных проб, способа исключения раздражителя и лабораторных исследований.

На приеме врач учитывает жалобы пациента, проводит визуальный осмотр, проверяет наличие хронических заболеваний и другой аллергической реакции.

Терапевтические меры

Панацеи для борьбы со всевозможными видами аллергических реакций нет. Главное для аллергика — это не есть тот продукт, который его организм воспринимает столь враждебно. Это позволит избежать рецидивов болезни.

Иногда врачи предлагают специфическую иммунотерапию, которая заключается во введении микродоз аллергена. Такое лечение эффективно в половине случаев. В худшем варианте оно может привести к усугублению состояния пациента.

Детям до 5-летнего возраста подобный вариант лечения не показан. Для купирования симптомов применяют препараты:

  • местного;
  • системного действия.

При небольших высыпаниях достаточно местных антигистаминных средств (Псило-бальзам, Фенистил, Дермадрин, Кетоцин). Большинство этих гелей/мазей разрешены к применению детям от 2-х лет.

При серьезных и длительно не проходящих высыпаниях могут быть назначены ГКС (гормоносодержащие средства) в виде крема (Адвантан, разрешен детям с 4-х месяцев) или мази (Целистодерм, разрешена детям с полугода).

В качестве препаратов системного действия могут применяться антигистаминные средства I-III поколения (Супрастин, Диметрол, Агистам, Фенистил, Зиртек, Зодак, Цетрин, Кларитин).

Антигистаминные средства I поколения быстрее устраняют неприятные симптомы, но могут вызвать много разных побочных эффектов, в первую очередь, сонливость и вялость. Этого недостатка лишены средства, начиная со II поколения. Но они не годятся в качестве экстренных мер по устранению отека Квинке или при анафилаксии.

Лечение

В любом случае лечение должен назначать врач. Обычно достаточно исключить аллергический продукт из рациона и соблюдать гипоаллергенную диету. В зависимости от степени сложности симптомов, возраста и веса пациента могут назначать медикаментозную терапию.

Как лечить детей?

Многие родители задумываются: может ли быть аллергия у ребенка на брокколи? При первых введениях новых продуктов реакция может возникнуть на что угодно. Поэтому важно вести дневник питания для детей.

В лечении достаточно ограничить контакт с аллергеном и скорректировать питание. Лекарственные препараты назначают при средних и тяжелых симптомах. В этом случае помогут антигистаминные препараты и сорбенты.

Груднички

Если ребенок грудничок, то ему вводить новый продукт следует с особой осторожностью. Антигистаминные препараты предназначены для детей от 3-х и 6 месяцев. Но обычно достаточно исключить аллерген, чтобы избавится от симптомов аллергии.

Источник: https://xn--80ahsaqcbqq.xn--p1ai/allergeny/allergiya-na-brokkoli-u-grudnichka.html

АллергииНет
Добавить комментарий