Накопительная аллергия у грудничков на цветную капусту

Аллергия на цветную капусту у грудничков во время первого прикорма – симптомы и причины аллергии у детей

Накопительная аллергия у грудничков на цветную капусту

Каждая мама заботится о питании своего ребенка. У родителей часто возникает вопрос о полезности некоторых продуктов, в том числе и гипоаллергенных. К таким овощам относится и цветная капуста. Мы поговорим о ее полезных свойствах и противопоказаниях к применению. Выясним, может ли цветная капуста вызывать аллергическую реакцию у малышей, рассмотрим ее симптомы и лечение.

Бывает ли аллергия на цветную капусту у грудничков

Цветная капуста вводится в прикорм одной из первых. Она считается гипоаллергенной, поскольку редко вызывает негативную реакцию. Это питательный продукт, который легко переминается в пюре, имеет мягкий вкус, хорошо сочетается с другими овощами.

Причины появления аллергии

Цветная капуста – продукт гипоаллергенный, но все же может вызвать аллергическую реакцию.

Справка. Цветная капуста содержит активные ферменты – хитиназы. Их литические свойства помогают в разложении хитина, который находится в стебле и корневой системе растения. Этот фермент может стать причиной аллергической реакции.

Появлению аллергии на цветную капусту может способствовать несколько факторов:

Причина аллергииОписание
НаследственностьЕсть аллергики среди родственников.Аллергия у матери на этот продукт. Выработанные у нее антитела поступают в организм малыша с грудным молоком.
Внутренние и внешние факторы
  • стресс;
  • инфекционные болезни;
  • смена режима или рациона;
  • болезнетворная микрофлора в кишечнике.

Эти факторы дают сильную нагрузку на организм младенца Результат – отрицательная реакция иммунной системы организма.

Продукт в рацион ребенка введен слишком раноИммунитет его еще не сформирован. Часть антител достается ребенку с материнским молоком. Клетки, которые отвечают за иммунитет, могут дать неадекватную реакцию на активные вещества, которые попадают в кровь из переваренной пищи. Поэтому необходимо начинать введение нового продукта постепенно и медленно.
Тепличная или привозная цветная капустаВ процессе роста растения использовались химические вещества:

  • в почву добавляли нитраты;
  • растение опрыскивали химическими препаратами.
Продукт вводится малышу в больших количествахНесформировавшаяся иммунная система может негативно реагировать на большое количество нового продукта, поступающего в организм ребенка.
Слизистая оболочка желудка ребенка обладает высокой чувствительностьюКогда в желудок грудничка попадает растительный белок, начинается раздражение слизистой оболочки.

Подходит ли для первого прикорма

Цветная капуста – один из полезных продуктов для грудничков. Так как после приготовления капуста становится мягкой и нежной, она хорошо подходит для приготовления пюре ребенку.

Специалисты в области диетологии, гастроэнтерологии, аллергологи, а также педиатры считают цветную капусту идеально подходящей для первого прикорма:

  • это гипоаллергенный продукт с низкими рисками возникновения аллергических реакций у детей до 1 года;
  • содержит мало клетчатки, которая может вызвать вздутие и метеоризм в еще не готовом для такой пищи кишечнике;
  • в приготовленном виде обладает приятным вкусом и мягкой текстурой;
  • содержит необходимые для ребенка микроэлементы: магний, фосфор, йод, натрий, калий, железо, кобальт, кальций;
  • содержит важные для развития витамины: A, C, PP, E, H;
  • подходит для профилактики железодефицитной анемии;
  • приносит пользу в развитии нервной системы грудничка;
  • способствует формированию здоровой микрофлоры кишечника.

И все же цветная капуста подходит не всем детям. Перед тем, как вводить в прикорм этот овощ, ознакомьтесь со списком противопоказаний:

  • цветную капусту нельзя давать детям, склонным к аллергическим реакциям;
  • если есть симптомы расстройства кишечника, то прикорм этим овощем лучше отложить до 8 месяцев,
  • проблемы с почками.

При возникновении болей в животе ребенка, запора или поноса продукт отменяют, возможна индивидуальная непереносимость этого овоща.

Как приготовить ребенку пюре из цветной капусты:

  1. Кочан должен быть с плотными белыми соцветиями, без черных точек. Если выбираете замороженную капусту, то она должна быть проверенной марки.
  2. Свежую капусту перед варкой разбирают на соцветия, хорошо промывают. Заливают на 30 минут подсоленной водой. Это позволит избавиться от насекомых и остатков удобрений.
  3. Время варки – не больше 10 минут, иначе капуста превратится в кашу.
  4. Овощ измельчают с помощью блендера, добавив немного бульона или воды.
  5. Пюре должно получиться однородным, без комочков, как сметана.

Готовить пюре для ребенка лучше самостоятельно из свежих овощей. В покупных банках могут содержаться нежелательные для малыша добавки и консерванты.

Симптомы и реакции на цветную капусту у ребенка

Пищевая аллергия на цветную капусту проявляется в виде одного или нескольких симптомов:

  1. Появляются высыпания на лице, на губах и на языке. Появляются отеки и покалывания.
  2. На теле может проявиться сыпь и красные пятна, которые сопровождаются сильным зудом.
  3. Слезотечение и прозрачные выделения из носа,
  4. Нарушения в работе пищеварительного тракта: газообразование, диарея, вздутие, зеленый стул.
  5. Воспаляются слизистые оболочки глаз и носа.
  6. Спазмы бронхов, кашель, нарушения дыхательной функции, хрипы при дыхании.
  7. Носогубный треугольник может синеть.
  8. Отек Квинке, анафилактический шок и ангионевротический отек кишечника развиваются в самых тяжелых случаях.

У грудных детей сыпь часто появляется в местах складок на теле, там где потоотделение повышено.

Редко могут отекать конечности и повышаться температура тела. Ребенок может отказываться от еды, плохо спать и капризничать из-за сильно дискомфорта, который возникает при пищевой аллергии.

После того как ребенок получил первую порцию этого продукта, стоит выждать 24 часа. В течение этого времени не давать ни капусту, ни какие-либо другие новые продукты. Следите за реакцией ребенка — за это время могут появиться первые симптомы аллергической реакции.

Важно. Даже при малейших признаках аллергии покажите ребенка врачу-педиатру. Самолечение опасно для его жизни и здоровья.

Лечение и профилактика аллергии

Если у малыша развивается острая пищевая аллергия, проводят комплексное лечение специальными препаратами. Они нейтрализуют аллергены и оказывают на иммунную систему седативный эффект.

Вместе с лекарственными препаратами ребенку и матери назначается специальная диета, которая учитывает индивидуальные особенности грудничка. Диета обязательно гипоаллергенная.

Если аллергию вызывает врожденное или хроническое заболевание, то назначается дополнительное лечение для его устранения.

При слабых симптомах, которые не несут угрозы здоровью и жизни младенца, сильнодействующие препараты врач не назначает.

Важно. Лечение антигистаминными препаратами не всегда безопасно. Такие препараты нередко дают побочные эффекты, которые плохо сказываются на состоянии ребенка. У него может появиться вялость, сонливость и заторможенность.

При сильно выраженных аллергических реакциях врач назначает лечение, включающее следующие препараты:

  1. Средства наружного применения: мази и кремы, которые обладают противовоспалительным и седативным действием. Они снимут отеки и раздражение кожных покровов, избавят от высыпаний и зуда. Такие препараты, как «Адвантан» (гормональный), «Фенистил» (негормональный) гель и др.
  2. Антигистаминные: ребенку обязательно покупать только те препараты, которые предназначены специально для детей. Детские «Супрастин», «Фенистил», «Зиртек» и др.
  3. Ферментативные энтеросорбенты: «Полифепан» и активированный уголь. Их принимают для прекращения попадания в кровь питательных веществ, которые плохо влияют на иммунную систему, а также для очищения организма от токсичных соединений. Часто они назначаются при тяжелых отеках для снижения риска возникновения анафилактического шока.

Для оказания медицинской помощи в экстренном порядке врачи имеют право использовать препараты на гормональной основе – «Преднизолон», «Гидрокортизон».

Для облегчения зуда и других симптомов аллергии врачи советую купать ребенка в ванне с добавлением таких трав, как ромашка, череда, дубовая кора, полынь.

Важно! Любые лекарственные препараты вправе назначать только лечащий врач.

Как предупредить аллергическую реакцию у грудничка:

  1. Не давать ему более двух продуктов сразу во время первого прикорма.
  2. При грудном вскармливании соблюдать гипоаллергенную диету. С молоком ребенку попадают вещества, которые содержатся в продуктах питания матери, они могут вызывать аллергию.
  3. Покупать только свежие продукты. Кормить малыша самостоятельно приготовленными блюдами.
  4. Если у ребенка есть наследственная предрасположенность к аллергии, стоит обезопасить его от любых аллергенов.

Иммунная система реагирует на цветную капусту негативно из-за того, что в состав входит хитиназа. Эти ферменты несут высокую активность, поэтому детский организм воспринимает их как угрозу и направляет антитела для ее устранения.

:

Симптомы и лечение аллергии на брокколи у грудничка

Бывает ли у грудничков аллергия на гречку

Можно ли при беременности есть брокколи, в каком виде и количестве

Заключение

Пищевая аллергическая реакция – распространенное состояние. Чтобы уменьшить их риски, рекомендуется непрерывно повышать иммунитет ребенка. При склонности его к аллергии необходима специальная гипоаллергенная диета. Помимо внутреннего воздействия аллергенов на организм, может быть еще и внешнее воздействие — иногда реакцию запускает даже запах овоща.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/byvaet-li-allergiya-na-tsvetnuyu-kapustu-u-grudnichka.html

Аллергия на кабачок у грудничка: может ли такое быть на цветную капусту и что делать?

Накопительная аллергия у грудничков на цветную капусту

Первый прикорм – очень важное событие в жизни ребенка и его родителей.

Необходимо провести его правильно, чтобы не испортить малышу качество жизни неприятными последствиями от неверного введения в рацион новых продуктов. Первыми обычно вводят кабачок или цветную капусту.

Эти овощи считаются гипоаллергенными, то есть не вызывающими аллергию. Значит ли это, что эти два продукта безопасны для ребенка и можно их давать в любых количествах?

Может ли быть аллергия на кабачок и цветную капусту у грудничка?

Аллергия может возникнуть в любом возрасте и практически на каждый продукт. Младенцы подвержены неприятным проявлениям сильнее остальных. Однако не у каждого ребенка возникает патологическая реакция на какой-либо продукт. Один грудничок без проблем воспринимает введение нового прикорма, в то время как другой покрывается крапивницей, употребив тот же продукт.

Это связно с тем, что развитие каждого ребенка индивидуально, груднички – не исключение. Поэтому у одних детей в период грудного вскармливания возможно появление патологической реакции, а у других – нет.

Кабачок – овощ гипоаллергенный. Это означает, что он не становится причиной развития аллергии. Однако стоит учитывать, что у маленького ребенка желудочных ферментов гораздо меньше. Иммунитет у ребенка тоже недостаточно сформирован. Именно на фоне комбинации этих двух факторов возникает патологическая реакция.

Аналогичная ситуация с цветной капустой. Она относится к продуктам, практически не вызывающим аллергию, однако из-за отдельных содержащихся в ней компонентов (термостойкий белок и хитиназы) способна вызвать аллергическую реакцию.

Первые признаки непереносимости и симптоматика аллергии

Пищевая аллергия – коварная вещь. Она проявляется не сразу или, наоборот, через несколько минут после приема пищи. В большинстве случаев она появляется у детей с проблемами пищеварения, сниженным иммунитетом. Также в группе риска те малыши, которым слишком рано начали вводить прикорм. Проявляется реакция примерно одинаково:

  • появление красных пятен на коже разного размера и неправильной формы;
  • сильный зуд в местах высыпаний;
  • слезотечение;
  • вероятно появление кашля;
  • расстройства стула;
  • тошнота или рвота.

Часто аллергию родители распознают по фото в интернете. Иногда отмечается кратковременное повышение температуры. Если замечены признаки аллергии на кабачок или цветную капусту, важно следить за состоянием слизистых горла и носа. Аллергическая реакция может спровоцировать появление отека. В свою очередь, он может перетечь в анафилаксию и отек Квинке.

Почему возникает аллергия на цветную капусту и кабачок?

Основная причина появления аллергии на кабачок – недостаточно крепкая пищеварительная система. Стенки желудка в грудничковом возрасте еще не сформированы, что позволяет веществам быстрее проникать в кровь младенца.

Новый продукт в рационе ребенка способен вызвать аллергическую реакцию, так как его организм еще не получал данных веществ. Именно поэтому аллергия на кабачок обычно возникает в первые прикормы. Со временем организм крепнет и перестает быть настолько чувствительным.

С цветной капустой сложнее из-за входящих в ее состав термостойких белков и хитиназов. Эти вещества служат для переноса липидов и растворения хитина. Именно из-за данных элементов возникает аллергия на овощ.

Общие причины, по которым появляется аллергия на кабачок и цветную капусту:

  • заболевания или расстройства ЖКТ;
  • изменения в составе микрофлоры кишечника;
  • предрасположенность к аллергии, полученная наследственным путем;
  • потребление прикорма в больших количествах;
  • вредные привычки мамы до, после и во время беременности;
  • состояния, ослабляющие иммунитет ребенка (болезни, инфекции);
  • низкий уровень экологической безопасности.

Какая схема терапии?

При малейших подозрениях на аллергическую реакцию стоит посетить педиатра и сдать кровь на анализ, позволяющий выявить наличие аллергии. Если патологическая реакция выявлена после введения прикорма (кабачка или капусты), данный продукт полностью исключается из меню. Если ребенок находится на грудном вскармливании, матери следует отказаться от употребления этих продуктов в пищу.

Полностью вылечить аллергию невозможно. Снизить симптомы ее проявления и не допускать рецидивов – возможно. Для этого существует несколько вариантов терапии. Первая – медикаментозная, с применением противоаллергенных средств: Фенистил, Зодак или Супрастин.

Если реакция тяжелая или долго не проходит, могут быть назначены гормональные средства, например, мазь Синафлан. Для нормализации микрофлоры кишечника во время терапии применяют Линекс, Креон, Энтеросгель или активированный уголь.

При наличии анафилаксии обязательно вызывается скорая помощь и ставится укол Преднизолона.

Второй метод лечения – народные средства. Их применение должно быть согласовано с лечащим врачом.

О чем должны помнить родители?

Любой прикорм следует вводить в нужное время. Необходимо прислушиваться к мнению педиатра, наблюдающего малыша. Чтобы не допускать развития аллергии на кабачок или цветную капусту у ребенка, нужно следовать простым советам:

  • при выборе продукта доверять проверенным продавцам или вводить прикорм из овощей со своего огорода;
  • не превышать допустимую дозу (ввод нового продукта начинается с половины чайной ложки и постепенно доводится до 100 г);
  • не вводить одновременно два и более новых продукта;
  • вести пищевой дневник;
  • при искусственном вскармливании давать гипоаллергенные смеси (особенно, если наблюдались признаки аллергии).

Кабачок и цветная капуста – одни из самых безобидных овощей. Именно поэтому первый прикорм начинают с этих овощей. Если не соблюдать элементарные правила, даже эти продукты способны вызвать нежелательную реакцию детского организма.

Родителям важно следить за состоянием малыша и вовремя показать ребенка врачу, если появилась аллергия. Своевременное предотвращение развития болезни поможет избежать неприятных последствий в будущем.

Также стоит помнить, что пищевая аллергия на кабачок или капусту – это, скорее всего, временное явление, которое пройдет с возрастом.

Только у нескольких процентов детей в подростковом возрасте имеется аллергия на продукты питания.

Это связано с тем, что с возрастом иммунитет ребенка укрепляется, а пищеварительная система становится менее восприимчивой и проницаемой для веществ, содержащихся в еде.

Источник: https://RosMedPlus.ru/dieta/allergiya-na-cvetnuyu-kapustu-u-grudnichka.html

Как проявляется аллергия на цветную капусту у грудничка: лечение и рекомендации

Накопительная аллергия у грудничков на цветную капусту

Существуют разные виды аллергии, среди которых в отдельную группу выделяют пищевую. Неприятные симптомы могут вызвать разные продукты, обычно богатые белком или считающиеся экзотическими для конкретной местности. У цветной капусту низкая степень аллергенности, но все же негативная реакция на этот овощ возможна.

Суть

Аллергия, как термин, появилась еще в 1906 году. Её вывел венский врач-педиатр Клеменс фон Пике. Он заметил, что пыльца растений и продукты питания могут вызывать самую разнообразную реакцию у людей: сыпь, слезотечение, отёк гортани, насморк.

За время открытия аллергии и до сегодняшнего времени учёные научились определять аллерген, предотвращать реакцию, лечить проявления, назвали более 300 тысяч видов аллергенов. Но полностью вылечить данное заболевание невозможно. А между тем 40% всего населения Земли регулярно страдает от его всевозможных видов.

Интересно! Самым необычным аллергеном, помимо таких немыслимых, как вода и свет, является человек. Такой случай зафиксирован в Великобритании. Молодой человек, целуя и прикасаясь к собственной девушке, покрывается пятнами и испытывает зуд.

Что бы ни являлось причиной проявления аллергии, механизм развития реакции всегда одинаковый. По мнению учёных, аллергию вернее называть не заболеванием, а системой симптомов и состояний. Весь организм реагирует враждебно на те элементы окружающей среды и продуктов, которые являются безопасными.

Механизм включает в себя следующие этапы:

  1. Иммунный – образование антител. Иммунитет готовится бороться с поступившими аллергенами. В случае их исчезновения до окончания этого этапа сенсибилизация не происходит.
  2. Патохимический – аллерген соединяется с иммуноглобулином на поверхности тучных клеток. Выбрасывается гистамин.
  3. Патофизический – организм реагирует всевозможными аллергическими реакциями на попадание клеток гистамина в кровь.

Среди самых часто встречающихся аллергенов – рыба, цитрусовые, молоко, яйца и морепродукты. Однако реакция может быть и на продукцию, которую относят к числу гипоаллергенной.

Специфика

Капуста, несмотря на то, что является продуктом, входящим в состав первого прикорма грудных детей и диетическим овощем, может вызвать аллергические проявления. Их причины в составляющих компонентах:

  • термостойкий белок – он переносит липиды;
  • хитиназы – ферменты белка, которые растворяют хитин.

Аллергии на цветную капусту содействуют заболевания пищеварительного тракта, раннее введение прикорма, нарушения бактериальной флоры кишечника, генетическая предрасположенность, чрезмерное потребление продукта.

Проявления реакции у ребенка:

  • кожные высыпания, покалывание и жжение в области нёба, языка, щёк, очень сильный кожный зуд (у взрослых и детей);
  • диарея, метеоризм, боли в области живота (преимущественно у детей);
  • редко конъюнктивит, бронхоспазм и ринит;
  • тяжёлые случаи крапивницы перетекают в ангионевротический шок и анафилаксию.

Важно! Развитие ангионевротического шока и анафилаксии ведут к отёку дыхательных путей и возможной остановке дыхания вплоть до гибели. Кожные высыпания могут стать началом экземы.

Диагностика данного вида аллергии происходит после купирования острых симптомов путём анализов крови на выявление белка lgE.

Особенности прикорма

Первый прикорм по совету педиатров многие мамы начинают с пюре из гипоаллергенных овощей. К ним относят цветную капусту.

Признаки заболевания

Капуста богата витаминами, легко усваивается, однако может вызвать неприятные проявления. Вот симптомы реакции у грудничка:

  • покраснение кожи, особенно в местах складок и сгибов;
  • отёк ручек и ножек;
  • обильные водянистые выделения из носа и глаз;
  • кашель, порой с хрипами;
  • повышенная температура;
  • обильный стул;
  • отрыжка;
  • метеоризм.

Малыш ведёт себя беспокойно, плохо спит. В случае даже незначительных симптомов следует обратиться к врачу. Он пропишет необходимые препараты согласно возрасту.

Для предотвращения сильных проявлений реакции на цветную капусту у детей грудного возраста следует соблюдать следующие правила:

  1. Первая порция нового продукта – не более 0, 5 ч.л.
  2. После недельного ввода одного овоща вводится следующий. Их нельзя смешивать. Пищеварительная система ребёнка должна успеть адаптироваться к новому продукту.
  3. Прикорм начинать не ранее 4,5- 5 месяцев.

Чем меньше в доме аллергенов – домашних животных, мягких игрушек, цветов – тем меньше шанса развитие реакции на низкоаллергенные продукты, в том числе на цветную капусту.

Лечение

Окончательно вылечить аллергию нельзя, возможно лишь блокировать её симптомы. Для начала следует исключить потребление цветной капусты в любом виде (грудничкам – прикорм в виде пюре). Важно соблюдать низкоаллергенную диету, чтобы не спровоцировать новый приступ реакции.

Медикаментозное

Взрослым следует отказаться от алкогольных напитков, солёных, острых и маринованных блюд, чтобы исключить раздражение кишечника. Параллельно следует восстановить микрофлору кишечника с помощью Линекса, Максилака, Креона и других препаратов.

После этого происходит приём антигистаминных препаратов в форме гелей и капель (Зодак, Фенистил, Супрастин). Капли и сиропы применяются курсовым приёмом.

В случае тяжёлой формы аллергии назначаются гормональные средства Синафлан либо Целестодерм. В качестве сорбента для кишечника применяют Активированный уголь и Энтеросгель.

При затруднении дыхания и развитии анафилактического шока в незамедлительном порядке вызывается скорая помощь и производится инъекция Преднизолона или Дексаметазона в больших количествах. Возможно применение Эуфиллина для снятия бронхиального спазма и Фуросемида (мочегонный эффект).

Важно! Все препараты для лечения аллергии назначаются врачом-аллергологом или педиатром. Самолечение опасно!

Народные средства

Народные средства при лечении аллергии на цветную капусту применяются в форме ванночек и примочек для снятия зуда: 2 ст.л. ромашки или череды заливаются 200 мл кипятка и настаиваются в течение 30 минут. Отвар разбавляют водой в ванне или детской ванночке. Вместо принятия ванны иногда обрабатывают поражённые участки с помощью смоченной в жидкости ткани.

В качестве профилактической помощи следует отказаться от употребления в пищу цветной капусты людям, у которых есть реакция на какой-либо вид капусты. Если аллергия возникает редко, необходимо ограничивать объём потребления овоща.

Рекомендации

Аллергия на цветную капусту достаточно редка, однако она есть и требует профилактических и лечебных мер. Для её предотвращения подойдут следующие советы:

  1. Людям, склонным к пищевой аллергии, стоит употреблять этот сорт капусты в небольшом количестве.
  2. Выбирать продукт стоит у проверенных продавцов либо со своей грядки. Те вещества, которые применяются для обработки овоща при выращивании, транспортировке и хранении, в состоянии вызвать ряд аллергических проявлений.
  3. Нельзя превышать допустимые дозы первого прикорма у маленьких детей. Цветная капуста – не исключение.

Выводы

Аллергия на цветную капусту относится к пищевой группе проявлений. Причинами в 85% случаев является белок в составе продукта. Среди основных симптомов – крапивница, отёки и пищевые нарушения.

Лечение реакции на цветную капусту включает в себя отказ от овоща, диетическое питание, применение антигистаминных препаратов и сорбентов. В сложных случаях назначаются гормональные мази.

Пюре из цветной капусты в составе прикорма детей грудного возраста следует начинать с небольшой дозы, с каждым днём понемногу увеличивая. При любых негативных реакциях в виде покраснений, сыпи, отёка губ, рук или ног следует обратиться к врачу.

Различные проявления и реакции на данный продукт – показатель того, что даже самые низкоаллергенные овощи способны вызвать аллергию.

Загрузка…

Источник: https://allergolog.online/pishhevaya-allergiya/ovoshhi/na-cvetnuju-kapustu-u-grudnichka.html

Может ли быть аллергия на цветную капусту и как ее лечить? Особенности приема овоща при первом прикорме

Накопительная аллергия у грудничков на цветную капусту

Аллергия на цветную капусту у грудного ребенка проявляется не часто, потому что этот продукт считается гипоаллергенным. Причиной возникновения негативной реакции является ранний прикорм, генетическая предрасположенность к заболеванию или пестициды, используемые в борьбе с насекомыми-вредителями. Симптомы аллергии проявляются в течение суток в виде высыпаний, зуда и отечности лица.

Может ли вообще быть аллергическая реакция на овощ?

Несмотря на гипоаллергенные свойства, цветная капуста в больших количествах способна вызвать негативную реакцию организма. У грудных детей иммунная система еще не окончательно сформировалась, поэтому новые продукты в рационе могут вызвать ее негативную реакцию.

В состав капусты входят активные соединения, которые при попадании в кровь вызывают выработку специфических антител. Иммуноглобулины атакуют питательные вещества, потому что классифицируют их как угрозу для детского организма.

Является аллергеном или нет?

В состав цветной капусты входят хитиназы, которые являются активными ферментами. Они способствуют разложению хитина благодаря своим литическим свойствам. Эти вещества расположены в стебле и корневой системе растения.

Высокая активность ферментов может вызвать аллергическую реакцию — организм не идентифицирует хитиназы как безопасные соединения, из-за чего иммунная система начинает вырабатывать специфические антитела. Помимо хитиназ цветная капуста содержит большое количество растительного белка. Термостойкие цепи аминокислот не распадаются даже при отваривании овоща.

Если ввести прикорм слишком рано, пищеварительная система ребенка не сможет его переварить. Желудочно-кишечный тракт будет расщеплять и усваивать белки, содержащиеся в капусте, только в возрасте более 4 месяцев. До этого момента слизистые оболочки органов пищеварения остаются чувствительными.

При попадании в желудок растительного белка начинается раздражение, из-за которого развиваются диспепсические расстройства.

Аллергическая реакция, вызванная хитиназами, маскирует ферментативную недостаточность и расстройство работы кишечника. Поэтому при негативной реакции организма ребенка на цветную капусту необходимо проверить состояние его пищеварительной системы.

Почему может быть негативное проявление?

Негативная реакция развивается в следующих случаях:

  1. Родители или родственники являются аллергиками. В данном случае у ребенка существует риск развития наследственного заболевания. Если у матери началась аллергия на цветную капусту, выработанные в ответ антитела способны попасть в детский организм через грудное молоко.
  2. Воздействие внешних и внутренних факторов. Стресс от переезда, ушибы, инфекционные заболевания, смена рациона и даже кишечные колики оказывают дополнительную нагрузку на организм. В результате возникает негативная иммунная реакция.
  3. Раннее введение цветной капусты в качестве первого прикорма. Грудничок отличается несформировавшейся иммунной системой. Часть антител он получает вместе с материнским молоком. Иммунокомпетентные клетки способны неадекватно отреагировать на активные вещества, попавшие в кровь из переваренной пищи. Чтобы избежать развития аллергии, необходимо вводить прикорм медленно.
  4. Прикорм из привозной или тепличной капусты, в составе которой содержатся аллергены. При выращивании овоща в почву могли добавлять нитраты, опрыскивать растение инсектицидами или препаратами.

    Высокая концентрация химических веществ вызывает интоксикацию в организме ребенка, из-за чего нарушается работа всех внутренних органов и систем. Это может стать причиной аллергии.

  5. Если родители дают грудному ребенку большое количество цветной капусты.
  6. У грудничка высокая чувствительность слизистой оболочки желудка. При этом возможно развитие диспепсических расстройств.

В редких случаях аллергия может развиться на фоне инфекционного заболевания. Вирусы и патогенные бактерии ослабляют детский иммунитет, поэтому нередко возникает негативная реакция организма на смену рациона.

Симптомы

Клиническая картина пищевой аллергии на цветную капусту проявляется в виде следующих симптомов:

  1. Губы, язык и кожа лица покрываются высыпаниями, отекают, чувствуется легкое покалывание из-за раздражения нервов.
  2. По телу распространяются красные пятна и сыпь, сопровождающаяся сильным зудом.
  3. Повышенное слезотечение, водянистые выделения из носа.
  4. У грудных детей наблюдается нарушение работы желудочно-кишечного тракта:
    • диарея;
    • повышенное газообразование;
    • вздутие;
    • позеленение каловых масс.
  5. Воспалительный процесс на слизистой оболочке глаз и носа.
  6. Бронхоспазм, нарушение дыхания, кашель и хриплые выдохи.
  7. Посинение носогубного треугольника.
  8. В наиболее тяжелых случаях возникает отек Квинке, анафилактический шок, ангионевротический отек кишечника.

У грудничков высыпания возникают в местах складок, где наблюдается обильное потоотделение. В редких случаях отекают конечности, повышается температура тела. Из-за дискомфорта в детском организме развивается стресс, ребенок отказывается от еды, сильно капризничает и плохо спит.

Через сколько времени после употребления заметна у грудничка?

После применения цветной капусты следует подождать около 24 часов, прежде чем давать ему новую порцию овоща. За это время могут проявиться симптомы аллергии:

  • Сначала высыпания возникают на лице, после распространяются по всему телу.
  • Отекает лицо в области век, губ и носа.
  • Малыш постоянно плачет.

Чтобы убедиться в развитии аллергии на цветную капусту, следует убрать ее из рациона матери и ребенка. Также родителям рекомендуется дополнительно сдать аллергопробы.

Как лечат малыша?

При развитии острой аллергии у грудничка необходимо комплексное лечение препаратами, которые нейтрализуют потенциальные аллергены и оказывают седативный эффект на иммунную систему. Параллельно с лекарственной терапией матери и ребенку назначается специальная гипоаллергенная диета, учитывающая индивидуальные особенности человека.

Если причиной развития аллергии является врожденное или хроническое заболевание, дополнительно назначают лечение для его устранения. Когда симптомы слабые и не несут угрозы для жизни ребенка, врачи стараются не назначать лечение сильнодействующими медикаментами.

Антигистаминные препараты могут дать побочные эффекты, которые негативно отражаются на состоянии организма. Грудничок становится:

  • вялым;
  • сонливым;
  • заторможенным.

При ярко выраженных признаках аллергии назначается лечение следующими группами препаратов:

  1. Средства для наружного применения: Синафлан и Локоид. Мази и кремы обладают противовоспалительным и седативным эффектом. Они снимают отечность и раздражение кожи, устраняют покраснения, высыпания и зуд.
  2. Антигистаминные средства: Тавегил и Супрастин детские. Нельзя покупать ребенку препараты для взрослых, которые отличаются высокой дозировкой действующих веществ и могут навредить малышу.

    Лекарства снижают выработку специфических антител, снимают воспаление и нормализуют обмен веществ. Параллельно они нейтрализуют потенциальные аллергены.

  3. Ферментативные энтеросорбенты: активированный уголь и Полифепан. Они препятствуют дальнейшему всасыванию в кровь питательных веществ, вызывающих негативную реакцию иммунной системы, очищают организм от токсичных соединений. Обычно такие препараты назначают при тяжелом отеке лица, языка и глотки, чтобы снизить риск развития анафилактического шока.

Для оказания экстренном оказании медицинской помощи врачи вправе использовать гормональные препараты, такие как Преднизолон и Гидрокортизон. Они оказывают сильное кратковременное действие в течение нескольких минут. Такие медикаменты применяются при:

  • отеке Квинке;
  • анафилактическом шоке;
  • ангионевротическом отеке внутренних органов.

Давать грудному ребенку какие-либо препараты самостоятельно категорически запрещается. Неправильная дозировка может ухудшить состояние организма.

Контролировать прием медикаментов должен педиатр или аллерголог. Врачи назначают дозировку препаратов в зависимости от возраста и массы тела ребенка, остроты симптомов и вида аллергена. В период лечения аллергической реакции матери необходимо вести пищевой дневник для себя и ребенка.

При этом во время прикорма ей следует наблюдать за реакцией и поведением младенца. Каждый новый продукт стоит вводить постепенно, только после нормального усвоения предыдущего. Слишком быстрые изменения в рационе могут вызвать стресс в детском организме.

Как обезопасить грудничка?

Чтобы предупредить появление аллергической реакции, следует придерживаться некоторых правил:

  1. Нельзя давать ребенку во время первого прикорма более 2 продуктов сразу. Если возникает негативная иммунная реакция, будет сложно определить что ее вызвало. При воздействии нескольких аллергенов одновременно, симптомы могут стать более выраженными.
  2. Если мать кормит ребенка грудью, ей необходимо соблюдать диету. В грудное молоко попадают активные вещества, содержащиеся в потребляемых женщиной продуктах. При попадании в организм младенца они могут вызвать аллергию. Детская иммунная система еще не окрепла, поэтому активно реагирует на любые потенциальные аллергены.
  3. Женщине стоит покупать продукты только в сертифицированных магазинах. Следует отдавать предпочтение свежей пище, которая пролежала на полке не более 2 суток. Наилучшим вариантом считается самостоятельно выращенные на дачном участке фрукты и овощи, потому что они точно не содержат опасных пестицидов и других химикатов.

    Крупные компании специально добавляют синтетические вещества в продукты для увеличения срока годности и улучшения их внешнего вида.

  4. Если грудной ребенок обладает наследственной предрасположенностью к развитию аллергии, то необходимо обезопасить жилое помещение от любых аллергенов. Потребуется проводить влажную уборку каждый день, отдать домашних животных и цветущие растения.

В случае, когда один или оба родителя являются аллергиками, младенца стоит регулярно показывать аллергологу. Врач будет контролировать течение патологического процесса, выпишет необходимые медикаменты и научить вовремя оказывать медицинскую помощь при развитии анафилактического шока.

Аллергия на цветную капусту у ребенка возникает в большинстве случаев из-за слишком раннего введения прикорма. В соцветиях растения содержится белок, который не переваривается в организме человек в возрасте до 4 месяцев.

Негативная реакция иммунной системы развивается из-за содержания в капусте хитиназы. Высокая активность данных ферментов воспринимается детским организмом как угроза, поэтому в кровь выбрасываются антитела для их устранения.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://na-mangale.ru/allergiya-na-cvetnuyu-kapustu-u-detej.html

Причины, по которым появляется аллергия на цветную капусту у ребенка 6-7 месяцев, ее лечение и симптомы – Аллергия у детей

Накопительная аллергия у грудничков на цветную капусту

Аллергические реакции на капусту считаются довольно-таки редким явлением, однако их последствия могут быть достаточно серьезными.

Причем аллергия может проявляться как сразу же после употребления овоща, так и через некоторое время.

В основном пищевая непереносимость у малышей возникает именно к морской капусте, что обусловлено большим содержанием йода в ее составе. Также аллергия может возникать у детей младше 3 лет и на некоторые виды цветной капусты.

Аллергия на цветную капусту у ребенка 6-7 месяцев первый раз:причины

Может ли быть аллергия на капусту? Конечно. И возникает у детей по таким причинам:

  • Вследствие поступления антител в организм малыша через грудное молоко в период лактации.

  • В первые дни после начала введения в рацион ребенка прикорма.

  • В связи с возрастом ребенка.

  • В результате генетической предрасположенности.

  • Превышение допустимой дозы аллергена.

  • Повышенная чувствительность слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

  • Негативное воздействие болезнетворной и патогенной микрофлоры в кишечнике.

  • Ослабление иммунной защиты организма.

  • Индивидуальная чувствительность к химическим веществам, которыми обрабатывается капуста в процессе культивации.

Наряду с этим в данном овоще присутствуют хитиназ – фермент, способствующий ускорению процесса разложения хитина. Этот фермент может стать причиной возникновения аллергии. В основном он расположен в капустном стебле и корне.

Помимо этого, аллергические реакции на этот овощ могут возникать у малышей вследствие большого количества в нем белка, который не усваивается детским организмом. В период до 4 месяцев желудок ребенка просто не в состоянии переварить капустный белок. Именно поэтому такая невосприимчивость проявляется в виде аллергии.

Симптомы у детей до года и старше

Признаки пищевой непереносимости капусты практически идентичны симптомам других видов аллергии. Тем не менее наиболее характерными симптомами считаются:

  • Возникновение на губах, языке и коже лица ощущения легкого покалывания.

  • Появление мелкой сыпи на коже, которая сопровождается непереносимым зудом.

  • На коже лица может появиться отечность.

  • Достаточно часто у детей начинается дисфункция кишечника, которая проявляется в виде диареи и других расстройств ЖКТ.

  • В наиболее тяжелых случаях возможно возникновение бронхоспазма, что приводит к нарушению нормальной функции дыхательной системы.

  • Самыми серьезными осложнениями считаются гигантская крапивница и отек Квинке.

  • Также аллергия на капусту может закончиться анафилактическим шоком. Причем в случае возникновения такого состояния следует немедленно вызывать неотложную медицинскую помощь.

Таким образом, если после употребления капустного прикорма у малыша появляются такие симптомы, как проблемы с дыханием, появление синевы в области носа и губ, характерное сипение, необходимо сразу же прекратить кормление и вызвать скорую помощь, так как промедление может иметь фатальные последствия и закончиться летальным исходом.

Лечение

В случае возникновения аллергических реакций на капусту следует начать комплексное лечение. Такая терапия связана с ограничением поступления в организм аллергенов и их нейтрализацией:

  • Больному с учетом индивидуальных особенностей его организма назначают специальную гипоаллергенную диету. В частности, это правило следует обязательно соблюдать при возникновении аллергии у малыша.

  • Довольно-таки часто причиной аллергической реакции может стать какое-либо хроническое заболевание или врожденная патология. Поэтому необходимо предпринимать своевременные меры для лечения соматических болезней.

  • При появлении у ребенка признаков пищевой непереносимости капусты, которая проявляется в виде сыпи, шелушения кожного покрова или зуда, ему прописываются лекарственные средства местного назначения. К таким препаратам локального действия относятся всевозможные мази и кремы типа Синафлана, Локаида и многие другие.

  • Наряду с применением наружных препаратов, которые способствуют локализации и устранению кожных высыпаний, также назначаются и такие антигистаминные средства, как Тавегил, Супрастин и другие.

  • Следует учитывать, что во время приема антигистаминных средств обычно у детей возникают различные побочные реакции, такие как сонливость, заторможенность и потеря координации движения.

  • Если аллергия вызвана прикормом, то дозировку и частоту приема лекарственных препаратов назначает непосредственно врач-педиатр, аллерголог и дерматолог.

  • При возникновении токсических проявлений общего характера обычно прописываются энтеросорбенты типа активированного угля, Полипефана и другие подобные препараты. Такие средства очищают организм от токсинов и ускоряют процесс выздоровления.

Необходимо отметить, что в том случае, когда требуется экстренная медпомощь, как правило, назначают прием гормональных препаратов, таких как Преднизолон и Гидрокортизон. Они обладают кратковременным эффектом и назначаются с учетом индивидуальных особенностей организма.

Источник: https://allergiya-deti.ru/prichiny-po-kotorym-pojavljaetsja-allergija-na-cvetnuju-kapustu-u-rebenka-6-7-mesjacev-ee-lechenie-i-simptomy/

АллергииНет
Добавить комментарий