Может ли быть аллергия от каштана

Аллергия на каштаны – АнтиАлергик

Может ли быть аллергия от каштана

Каштан является очень красивым в цвету деревом, соцветия которого ранней весной украшают аллеи городских парков и скверов. Осенью у этого дерева появляются круглые плоды. Существует два вида каштана. Один из них дает съедобные плоды, второй же, называющийся конским каштаном, несъедобен, однако содержит много веществ, полезных для организма человека.

При применении в пищу, польза каштана объясняется уникальным сочетанием дубильных веществ, протеинов и жиров. Каштан богат крахмалом, благодаря чему является природным «энергетическим батончиком».

Особенную ценность имеет тонкая прозрачная пленка каштана, являющаяся источником нерастворимой клетчатки. Из-за сладковатого вкуса плода его можно добавлять к муке грубого помола, приправлять им овсяную или пшеничную кашу.

Это относится только к съедобному каштану.

Не следует употреблять в пищу каштаны людям с заболеваниями печени, почек, сердца и ЖКТ. Бывают и те, кто страдает аллергией на каштан, но часто они просто «путают» съедобный каштан с конским, употребление в пищу которого может спровоцировать отравление. Следует избегать переедания съедобного каштана, так как это может привести к запорам и вздутию живота.

Вот такую пользу и вред каштаны несут в себе для нашего здоровья, если употреблять их с умом.

Конский каштан для похудения

Полезные свойства конского каштана для похудения людям известны уже давно. В коре этого дерева, его плодах и цветах в большом количестве присутствуют сапонины, гликозиды, дубильные вещества и прочие полезные компоненты, под воздействием которых в организме происходит разжижение крови, останавливаются воспалительные процессы.

Многие присутствующие в этом каштане вещества помогают бороться с лишним весом, ликвидируют целлюлит и жировые отложения. Приготовленный на основе конского каштана крем улучшает микроциркуляцию кожи, усиливает лимфодренаж и снимает отеки.

Польза каштана как средства для похудения значительно усиливается, еслисопровождается антицеллюлитным массажем и дополнительным курсом физических упражнений.

Свойства жидкого каштана для похудения

Использование жидкого каштана с целью похудения будет не менее эффективным, чем использование в составе массажного крема конского каштана. Как правило, порошок жидкого каштана используется для внутреннего применения.

Напиток на основе этого порошка рекомендуется добавлять в пищу, так как он снижает аппетит, что способствует уменьшению избыточной массы тела.

Из-за содержания в этом порошке определенного количества кофеина, принимать его следует не более 150 мг в сутки.

Источник:

Каштан съедобный свежий – описание с фото ореха; его посадка и выращивание; полезные свойства (польза и вред); применение в кулинарии и для лечения

Каштан съедобный свежий – это плод дерева из семейства буковых, произрастающего в субтропических и умеренных широтах нашего полушария. Особенно много съедобных каштанов в Греции и на Балканах. А в наших широтах больше распространен декоративный конский каштан, употреблять который в пищу нельзя, т. к. он ядовит.

В разрезе каштан съедобный выглядит как плотный мясистый орешек бледно-желтого или кремового цвета. Дикие съедобные каштаны обычно содержат в одной оболочке несколько небольших орешков, а культивируемые – только один, но крупный.

Полезные свойства

Полезные свойства свежего съедобного каштана довольно разнообразны. В отличие от других орехов он содержит очень мало жиров, а потому идеален для вегетарианской диеты.

Кроме того, свежие плоды каштана богаты белками и углеводами (крахмал, сахара), а также витаминами и природными ферментами растительного происхождения.

В невызревших каштанах повышено содержание витамина С (порядка 1500 мг), а в спелых – витамина К.

Помимо плодов, полезными свойствами обладает листва съедобного каштана, а также другие части древа, в изобилии содержащие гликозиды, пектины и дубильные вещества (до 10%-16%), способные быстро останавливать кровотечения и заживлять раны.

Посадка и выращивание

Съедобный каштан можно посадить и вырастить самостоятельно, чтобы всегда иметь эти замечательные орешки под рукой. Для этого понадобятся спелые плоды, уже упавшие с ветки.

Сначала их нужно прорастить, а для этого замочить в воде и дождаться появления ростков. Произойдет это недельки через 2-3, в течение которых водичку придется регулярно менять.

После этого ростки следует пересадить в просторные горшочки с влажной и напитанной удобрениями землей и продержать в прохладном месте до наступления весны.

Весной (желательно пасмурным майским днем) проросшие каштаны можно пересадить в открытое место в саду, т. к. они не любят тени. Перед этим недели две их нужно на время выносить из помещения на открытый воздух, чтобы закалить.

Съедобные каштаны вырастают высокими (до 35 м) и красивыми, но крону желательно регулярно подстригать. Они любят открытые солнцу пространства, плодородные почвы и неплохо переносят засуху, т. к.

их корневая система далеко углубляется в землю, где влага есть почти всегда. А вот морозы эти каштаны переживают тяжело. Им идеально подходит климат субтропиков (например, Крым).

В целом съедобный каштан неприхотлив, но от морозов его все-таки нужно защищать.

Свежий съедобный каштан обладает приятным сладковатым вкусом, благодаря чему его с успехом используют в кулинарии. Плоды можно просто есть, как орехи, а можно их приготовить, обжарив на сковородке или запекши на костре или в духовке. Получится интересный гарнир к мясным блюдам. При этом жареный или печеный каштан вполне может быть и самостоятельным блюдом.

Перед кулинарным использованием свежие съедобные каштаны следует очистить от горькой кожицы.

Проще всего это сделать методом бланширования, когда кожица в одном месте крестообразно надрезается и в таком виде каштан опускается на пару минут в кипяток (точно так же принято очищать помидоры).

После этого он почистится легко и быстро. А затем его можно добавлять в различные блюда и готовить из него всевозможные вкусности.

В кулинарии, например, порошок из плодов каштана добавляют в муку при выпекании хлеба и разнообразной кондитерки, а еще кладут во всевозможные суфле и даже заваривают вместо кофе. Помимо этого съедобные каштаны применяют в супах, фаршируют ими индейку, добавляют в сладкую выпечку или в плов.

Польза каштана съедобного свежего и лечение

В съедобном каштане пользу человеческому организму приносят не только плоды, но также кора, листья, почки и даже древесина дерева, которые с успехом используются в лечении многих болезней.

Так, например, отвар из свежих плодов и/или листьев растения снимает легочные воспаления. Он эффективен при бронхитах, пневмониях и катарах верхних дыхательных путей, а также при коклюше. И этим его полезные свойства не исчерпываются.

Изобилие дубильных веществ во взваре коры съедобного каштана делает примочки из него полезными при кожных гнойничках и фурункулезе. А настой из плодов и коры на спирту помогает избавиться от проблем с кишечником и мочевыводящими путями.

В народе плодами съедобного каштана часто лечат ЖКТ, т. к. они содержат пектины и растительные ферменты, улучшающие пищеварение. Каштан также эффективен при диарее.

Кроме того, он помогает при отеках и сильных кровотечениях различной этиологии (например, поджаренные плоды используются при маточных и геморроидальных). При правильном применении свежий каштан также может помочь больным варикозом и тромбофлебитом (даже хроническим).

Он улучшит состояние при трофических язвах, проблемах с кровообращением (атеросклеротические изменения и тромбоэмболия сосудов, артрит) и снимет воспаление геморроидальных узлов (но не кровоточащих!).

Поскольку свежий съедобный каштан долго не хранится, его обжаривают и перетирают в муку, из которой потом готовят порошки для внутреннего применения во время обострений и ремиссий. А вот для профилактики и лечения диареи, а также при малярии лучше использовать свежие плоды.

Вред каштана съедобного свежего и противопоказания

Сам по себе свежий съедобный каштан вряд ли способен нанести вред человеческому здоровью. Поэтому для его употребления нет прямых противопоказаний. Но, как во всем, нужно соблюдать меру.

Свежий каштан имеет приятный ореховый вкус, который нравится многим, а потому всегда есть опасность съесть его слишком много. Однако при злоупотреблении последствия для организма могут быть довольно неприятными: рвота, запор, диарея.

Поэтому, даже несмотря на то, что среди орехов каштан считается самым диетическим, соблюдайте осторожность.

Он, конечно, насыщает организм (каштаны очень сытные) и при этом способствует похудению, но даже в диетическом вегетарианском питании нельзя забывать о мере.

Кроме того, не исключено, что на этот продукт у вас может быть аллергия.

Источник:

Каштаны аллергены или нет

07.06.2017

Каштан — вкусная сладость, эффективное лекарство и обладающий полезными свойствами плод. Профилактика — наиважнейший этап лечение любой аллергии. Попадая в организм или дыхательные пути, аллерген каштана вызывает следующие аллергические реакции: Данные симптомы могут проявляться как комплексно, так и в отдельном порядке, все зависит от индивидуальности организма и течения болезни.

Поправиться даже от большого количества съеденных каштанов практически невозможно. Аллергические реакции организма на амброзию Что представляет собой аллергия на амброзию? Марина — Значение имени Марина 2.

Источник: https://continentnn.ru/lechenie/allergiya-na-kashtany.html

Аллергия на каштан

Может ли быть аллергия от каштана

Приближается весна, пора, конечно, приятная, но аллергикам приходится в это время туго: обостряются все аллергические реакции, и первая еда – это таблетки. Аллергия на каштан не исключение.

Она проявляется на особенно восприимчивом человеке и во время цветения красивого дерева, когда оно выпускает свои белоснежные «свечки», и гораздо позже от употребления каштана в пищу, и даже от лекарственных препаратов, в состав которых может входить каштан.

Каштан полезный и вредный Человек выделяет два сорта каштана: съедобный и несъедобный, называемый конским…

Показать полностью

материалы:

Приближается весна, пора, конечно, приятная, но аллергикам приходится в это время туго: обостряются все аллергические реакции, и первая еда – это таблетки.

Аллергия на каштан не исключение. Она проявляется на особенно восприимчивом человеке и во время цветения красивого дерева, когда оно выпускает свои белоснежные «свечки», и гораздо позже от употребления каштана в пищу, и даже от лекарственных препаратов, в состав которых может входить каштан.

Каштан полезный и вредный

Человек выделяет два сорта каштана: съедобный и несъедобный, называемый конским каштаном. В кулинарии используют каштан из-за его богатого содержания крахмала и сладковатого вкуса.

Его используют в качестве добавки в муке или каше из овса или пшеницы.

Нужно знать реакцию своего организма на эти составляющие, чтобы, не прочитав сопровождение на пачке, покупать без оглядки такие продукты питания.

Многие женщины, не довольные своим весом, пользуются кремом с каштаном или делают из порошка каштана напиток для похудания. Каштан помогает даже бороться с целлюлитом и накоплением жира в организме. В сочетании с массажем или физическими упражнениями он дает большой эффект.

Как же проявляется аллергия на каштан?

Аллерген каштана, попав в организм человека через дыхание или другим путем, вызывает конъюнктивит. На коже проявляются покраснения, которые горят и чешутся, и могут шелушиться.

Аллергия на каштан связана с воспалением желудочно-кишечного тракта, может вызвать в отдельных случаях тошноту, и очень сильное проявление аллергии на каштан – это озноб, высокая температура.

Каждый человек по-своему реагирует на аллерген, поэтому симптомы болезни могут проявляться как поодиночке, так и в комплексе. Когда каштан попал в организм с пищей, то могут добавиться такие проявления, как нестабильность в давлении крови, судороги.

У некоторых больных может наступить анафилактический шок: отек лица, тела, дыхание затруднено. Промедление в этом случае опасно, нужно срочно обращаться в медицинское учреждение.

Как узнать, действительно ли это аллергия на каштан?

Для выявления аллергена следует обратиться в поликлинику к специалисту. В лаборатории будет взята кровь на анализ, по ее сыворотке определят причину, по которой возникает аллергия.

В специальном медицинском учреждении для каждого обратившегося используется индивидуальный набор необходимых инструментов.

Процент ошибочного диагноза минимален, ведь медицина на современном этапе развита достаточно, чтобы определить аллерген.

В его состав входит каждый раз разный белок, присущий только конкретному виду аллергена. Вещество, вызывающее аллергию на каштан помечают так: f 299. Если оно входит в состав сыворотки крови пациента, то сомнений нет – это аллерген, связанный с каштаном. Его быстро и просто определяют при первых проявлениях болезни.

Как избавиться от аллергии на каштан?

Некоторым людям для избавления от симптомов аллергии достаточно устранить предмет, ее вызывающий. Другим требуются препараты. В их список входят:

• кларитин; • эриус; • зиртек; • семпрекс;

• телфаст.

Если аллергия на каштан приняла тяжелую форму, то используют для лечения антигистаминные или глюкокортикоидные гормоны. Есть еще один способ лечения аллергии, открытый медиками в начале 20 века. Это лечение аллергенами. В малых дозах аллерген вводят пациенту, организм начинает защищаться и вырабатывать антитела.

В момент накопления в организме достаточно большой дозы аллергена, организм имеет о нем информацию и больше не нуждается в выработке антител. У человека в какой-то степени перестраивается иммунитет, и он становится не так чувствителен к раздражителю, как раньше.

Такой способ лечения помогает ослабить протекание болезни, а также подводит больного к отказу от приема антигистаминов как ненужных лекарств.

Прошедший такой курс лечения человек может впоследствии спокойно находиться возле каштана, например, вызывающего когда-то болезнь. Итак, повторим положительные стороны такого лечения:

• устраняется основная причина возникновения недомогания и ее проявления; • необходимый долгосрочный курс лечения способствует уменьшению заболевания;

• при выполнении требований целого курса профилактического лечения исключается употребление препаратов против аллергии.

Каштановое дерево стало приобретать популярность среди специалистов, отвечающих за городской ландшафт, поэтому его с удовольствием высаживают в скверах и парках.

Человеку, знающему о своей реакции на это красивое и ни в чем не повинное дерево, нужно быть подальше от мест его произрастания.

Источник: https://allergology-md.ru/allergiya-na-kashtan

Аллерген t203 – конский каштан, IgE (ImmunoCAP)

Может ли быть аллергия от каштана

[21-1037] Аллерген t203 – конский каштан, IgE (ImmunoCAP)

970 руб.

Количественное определение в крови специфических антител, иммуноглобулинов класса E, появляющихся при наличии аллергической реакции к пыльце конского каштана.

Синонимы русские

Специфический иммуноглобулин класса Е к пыльце конского каштана (Эскулюс гипокастанум).

Синонимы английские

Horse chestnut (Aesculus hippocastanum), Horse chestnut tree, Common horse chestnut.

Метод исследования

Иммунофлюоресценция на твердой фазе (ImmunoCAP).

Единицы измерения

кЕдА/л (килоединица аллергена на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную, капиллярную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

  • Не курить в течение 30 минут до исследования.

Общая информация об исследовании

Самым распространенным видом аллергии является пыльцевая аллергия, которая наиболее часто имеет сезонный характер и связана напрямую с периодом цветения растений, к пыльце которых имеется сенсибилизация, – так называемый поллиноз.

Для аллергика достаточно незначительного количества пыльцы или мелкой пыли растений, чтобы запустить реакцию. Пыльца потоками воздуха может разноситься на огромные территории.

Для обычного человека эти вещества безобидны, а в организме аллергика они дают выраженные воспалительные реакции.

Каштаны – быстрорастущие деревья и кустарники. Конский каштан – крупное лиственное дерево. Распространен по всей Европе, также культивируется в Мексике и США. Часто украшает городские улицы, парки и скверы многих городов России. Это большое лиственное дерево, высотой до 30 м.

Цветет в мае, семена созревают в сентябре. Плоды созревают в сентябре – октябре – колючие зеленые орехи, содержащие блестящие коричневые каштаны. Специфические аллергены данного растения не выявлены.

 Можно ожидать значительной перекрестной реактивности между различными отдельными видами рода “конский каштан” (Aesculus).

Основные симптомы аллергии проявляются со стороны слизистых оболочек глаз, носа, верхних и нижних дыхательных путей. Наиболее выраженными будут проявления со стороны слизистой глаз и носа – риноконъюнктивальный синдром.

Изначально симптомы аллергии могут выражаться в виде жжения и зуда под веками, краснотой и слезотечением, ощущением песка или инородных предметов в области глаз, светобоязни.

Формируются также симптомы ринита, характеризующиеся сильной заложенностью носа, чиханием, выделением прозрачной слизи. Очень опасен поллиноз с симптомами отека Квинке – сильный отек гортани с приступами удушья, потерей сознания и обмороками.

Редко поражается кожа или пищеварительный тракт. Аллергические реакции от переработки древесины, сока или продуктов, которые содержат сосновое дерево, могут привести к контактному дерматиту в любое время года.

Во всех случаях аллергических реакций на конский каштан в крови определяются высокие уровни специфически опосредованных IgE. Количественное определение специфических IgE-антител позволяет оценить взаимосвязь между уровнем антител и клиническими проявлениями аллергии.

Низкие значения этого показателя указывают на низкую вероятность аллергического заболевания, в то время как высокий уровень имеет высокую корреляцию с клиническими проявлениями заболевания.

При выявлении высоких уровней специфических IgE возможно предсказать развитие аллергии в будущем и более яркое проявление ее симптомов. Однако концентрация IgE в крови нестабильна. Она меняется с развитием заболевания, с количеством получаемой дозы аллергенов, а также на фоне лечения.

Рекомендуется повторить исследование при изменении симптомов и при контроле проводимого лечения. О необходимости повторного исследования нужно консультироваться с лечащим врачом.

Целью данного исследования является определение специфических IgE к аллергенам пыльцы конского каштана методом ImmunoCAP. Аллергодиагностика технологией ImmunoCAP характеризуется высокой точностью и специфичностью, что достигается обнаружением в очень малом количестве крови пациента даже низких концентраций IgE-антител.

Исследование основано на иммунофлюоресцентном методе, что позволяет увеличить чувствительность в несколько раз по сравнению с другими диагностическими методами. Во всем мире до 80% определений специфических иммуноглобулинов IgE выполняется данным методом.

ВОЗ и Всемирная организация аллергологов признают диагностику с использованием ImmunoCAP как “золотой стандарт”, так как эта методика доказала свою точность и стабильность результатов в независимых исследованиях.

Для чего используется исследование?

  • Выявление сенсибилизации к пыльце конского каштана у детей и взрослых;
  • определение возможных причин проявления сезонных аллергических заболеваний (аллергического ринита/риноконъюнктивита, бронхиальной астмы, атопического дерматита, ангиоотеков, крапивницы).

Когда назначается исследование?

  • При подозрении на сезонную аллергию у детей и взрослых;
  • при обследовании пациентов с покраснением и жжением глаз, отеком век, слезотечением, чиханием, заложенностью, ринореей, зудом в носу, кашлем, одышкой, бронхоспазмом, ангиоотеками весной;
  • при невозможности проведения кожных проб (учитывая нежелательное их использование в период цветения возможного причинно-значимого аллергена).

Что означают результаты?

Референсные значения: 0 – 0,35 кЕдА/л.

Причины повышения уровня специфических IgE:

  • сенсибилизация к конскому каштану.

Причины снижения уровня специфических IgE

При повторном исследовании (в динамике) уровень специфических IgE может снижаться по следующим причинам:

  • ограничение или исключение контакта с аллергеном;
  • проведение медикаментозного лечения.

Важные замечания

  • Выполнение данного исследования безопасно для пациента по сравнению с кожными тестами (in vivo), так как исключает контакт пациента с аллергеном.
  • Прием антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.

Также рекомендуется

Кто назначает исследование?

Аллерголог, педиатр, пульмонолог, терапевт.

Литература

1) Pediatric Allergy: Principles and Practice, 18, 167-176.

2) Henry's Clinical Diagnosis and Management by Laboratory Methods, Chapter 55, 1057-1070.

3) Nelson Textbook of Pediatrics, Chapter 146, 1121-1124.

4) www.phadia.com. ImmunoCAP-Allergens.

Источник: https://helix.ru/kb/item/21-1037

АллергииНет
Добавить комментарий